Aneth
Feuillage fin et aérien d'un vert tendre, ses tiges élancées apportent légèreté et mouvement aux dressages, idéal pour structurer une composition avec délicatesse, en bouche, une saveur anisée délicatement sucrée et herbacée.
Saveur dominante
Une douceur anisée, légèrement sucrée et enveloppante.
Plats
Poissons, Oeufs, Fruits de mer.
